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•包装:精装版 •照片:164张彩色与黑白作品 •尺寸:29 x 39 厘米 •页数:400 •出版社:Rizzoli •印刷地点:意大利 •材质:纸
La Sicilia in cucina
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从2021年8月至今,Dolce&Gabbana 以独特生活方式呈现 Casa 家具和装潢系列,这也是本书的主题所在。 通过西西里传统佳肴食谱和餐桌上的独特物件,读者将探索 Dolce&Gabbana Casa 的独到生活方式。 在本书的第一部分中,帕尔马干酪、“Timballo del Gattopardo”咸派、“Minne di Sant’Agata”蛋糕、“Cuccia di Santa Lucia”甜粥、“Pane di San Giuseppe”面包和许多其他美食成为讲述西西里岛历史、民俗和风土的起点:几个世纪以来,西西里岛的居民和文化多次更迭,使得岛上的美食变得异常多样,成为令人难以置信的色、香、味盛宴。 这些佳肴由三位国际知名静物摄影师拍摄,构成本书的第二部分,生动呈现菜品的烹制与摆盘过程,凸显其呼应 Dolce&Gabbana Casa 生活方式的独特价值。 精美图书,超大开本设计使其从所有其他烹饪书中脱颖而出。 推荐序:Fabrizia Lanza 摄影:Andreas Achmann、Charlie Richards、Robert Sanderson 书籍详情:
•包装:精装版 •照片:164张彩色与黑白作品 •尺寸:29 x 39 厘米 •页数:400 •出版社:Rizzoli •印刷地点:意大利 •材质:纸